最近ではホームセンターや薬局など身近なお店でも炭が売られていいます。 では良炭はどのように見分けれ…

料理のジャンルが決まれば、炭の種類も決まりでしょうか？ 例えば焼き鳥といえば備長炭がベストな選択で…